Økologiske reddiker fra egen hage
Økologiske reddiker fra egen hage

Se så fine reddiker vi har dyrket!

Reddikene jeg sådde i vår har forsynt oss med små smakebiter gjennom hele mai, men nå er de nesten overmodne, så i dag høstet vi resten. Barna syns det er gøy å høste grønsaker som de har vært med på å så selv. Og selv om reddik ikke akkurat er favoritten, så er de ivirge med på innhøstingen.

Hvem har plukket flest?

Hvem har plukket flest?

I kjøkkenhagen bugner det av både spinat, ruccola, plukksalat og hvitløk.

Her bugner det av hvitløk, reddik, rukkola og gulerot i pallekarmene

Her bugner det av hvitløk, reddik, rukkola og gulerot i pallekarmene

Tidlig i vår sådde jeg reddik, spinat, gulerot, plukksalat og sukkererter. Alt direkte på friland i pallekarmer i slutten av mars, bare dekket av fiberduk på nettene. Denne forkulturen av økologiske grønsaker gir oss både tidlige godsaker og dekker jorden godt. Nå er reddikene høstet og snart høster jeg resten av de tidlige grønsakene også. Og dermed  blir det plass til å så hovedavlingen, som skal høstes på sensommeren.

Jippi! Nå spirer og gror det i kjøkkenhagen

Plukksalaten vokser ivrig og har allerede vært på middagsbordet flere ganger

Plukksalaten vokser ivrig og har allerede vært på middagsbordet flere ganger

Spinaten er utrolig frodig i år. Det har vært tørt denne våren, men jeg har vannet den jevnlig og det gir resultater. Det er vel på høy tid å høste spinaten også nå!

Det blir spinat til middag i morgen!

Det blir spinat til middag i morgen!

 

0 replies

Legg igjen et svar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Legg inn en kommentar